Ingredientes:
3 dátiles sin hueso.
1 taza de leche descremada o bebida vegetal sin azúcar.
2 cucharadas de avena.
Media cucharadita de canela.
4 o 5 almendras (opcional).
Preparación:
Remoja los dátiles durante toda la noche en agua. Al día siguiente colócalos en la licuadora junto con la leche, la avena, la canela y las almendras. Licúa hasta obtener una bebida cremosa y sirve de inmediato.